餐飲後場與垃圾區，是病媒防治最關鍵的一環！

很多人只注意到用餐區是否整潔，

卻忽略了真正影響食安的關鍵位置——

垃圾桶集中區

倉儲角落

備料與清潔動線後方

這些地方一旦清消不足，

就容易成為蟑螂、果蠅、細菌滋生的源頭，

進而影響整個營業空間的衛生安全。

餐飲空間的安心，來自每一個細節的確實把關

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