【綜合病媒防治｜雲林食品製造業】
【綜合病媒防治｜雲林食品製造業】
食品安全，從「環境管理」開始把關！
食品製造環境每天都有原料、人員及貨物流動，
若病媒生物趁機入侵，不僅可能影響生產品質，更可能增加食品安全風險，因此食品工廠普遍會建立病媒管理與定期防治機制。
本次前往雲林食品製造業，進行綜合病媒防治作業，
依據廠區環境特性，針對生產區、原料存放區、倉儲空間及廠區周邊進行巡檢與防治，從源頭降低病媒孳生及入侵機會。
♦ 定期巡檢病媒活動跡象
♦ 防範鼠類、蟑螂、蚊蠅等病媒入侵
♦ 維護廠區環境衛生品質
♦ 建立完善的病媒風險管理
病媒防治不是一次性的工作，
而是透過巡檢、監測、預防與改善，持續維持廠區衛生安全，降低病媒帶來的風險。食品作業場所的病媒管理重點也包括監測、分析病媒活動及避免污染食品與作業環境。
